Уже почти два десятка лет нет такого государства, как СССР. Кто-то вспоминает былое как что-то светлое, хорошее и доброе. Кто-то – как «проклятый совок». Но все мы помним «вкусы из детства». Можно долго спорить, как это все полезно/неполезно, как это понятие эксплуатируется производителями мороженого, соков и других продуктов, но факт остается фактом – «вкус из детства» вспоминается чаще всего как нечто безумно приятное. И повторить его не получается. Итак…
Бутерброд с вареной колбасой и сладкий чай. Утро, радио тикает побудку, мама вывесила чистые носки на спинку кровати. В са-а-адик… Слово «зомби» я тогда еще не знал, но шел на кухню именно как зомби – с полузакрытыми глазами и натыкаясь на углы. На клеенчатой скатерочке ждала кружка горячего сладкого чая и кусок белого хлеба с полукружием «Докторской». И ничего на тот момент не было вкуснее!
Гречка с сосиской и половинкой помидора. Классическое как костюм-тройка сочетание. Использовалось в пионерских лагерях, кушалось молниеносно и всегда было мало. Особенно помидорки
Пюре с гуляшем. Осознание того, что эти нарезанные соломкой кусочки мяса, плавающие в густой подливе, – гуляш, пришло лет в 15, когда я увидел меню на стене столовой дома отдыха. До этого момента я старательно выбирал лук из «мяса-со-слюнями» и выкладывал его красивым узором по краю тарелки.
Макароны по-флотски. А вот это, пожалуй, единственное блюдо, которое можно повторить и сейчас. Только макароны надо брать те, которые используют в сети кофеен «Питькофе» – они такие же серые и липкие, прям как в советском детстве : -D
Однако я назвал лишь общепризнанные «вкусы из советского детства». Вот что отвечали люди на вопрос: «Быстро, не думая, назови вкус из детства!»
1. А со мной дедушка играл в солдатиков. Нарезал белый хлеб квадратиками сантиметра по 3 и мазал половину кусочков красной икрой, а половину черной.
Кондрат: Нифига себе детство…
Ага
А еще в Ленинакане мы в детском саду смастерили в песочнице стол и принесли из дома кто что смог. И вот этот лаваш с мацони был самым вкусным лавашем…
2. Малина, которая пахла маминой бабушкой Верой, и бабушка Вера, которая для меня всегда пахла малиной.
3. Мандарины, какао, манная каша и ЖВАЧКА!!!
4. Кондрат: Быстро, не думая!!! Назови «вкус из детства».
Бля, не знаю…
5. Гематоген.
6. Коржик за 18 копеек и мерзкое мороженое «Донское», которое приходилось есть, потому что моржа хотелось, а нормального не было.
7. Шахматы…
Кондрат: Шахматы?!!
Шахматы… Они лежали в красивой коробке, пахли ванилью почему-то. Я их часто лизал
8. Кусочек хлеба с кубиком масла, в пионерских лагерях давали. Или делали масло в виде кружочков. Хотя это скорее были циллиндрики с диаметром сечения 1 сантиметр и высотой 1,2-1,3 сантиметра…
9. Шоколадные конфетки!
Кондрат: Какие-то особенные?
Папенька разные дефицитные из Москвы привозил.
10. Ириски «Кис-кис», которые можно было налепить на зуб – они потом весь день растворялись, было прикольно. А еще – акация, ее цветы были сладкие и чистые, не то, что сейчас…
Близкое по тематике:
- Детские игры народных депутатов СССР Читая воспоминания людей, которые оказались участниками первого съезда народных депутатов СССР никак не могу отделаться от мысли, что даже сейчас,...
- Грустная демократия Вот и еще одно Седьмое ноября миновало. Для большинства из нас это был обычный рабочий день. И лишь горсточка прокоммунистически...











Кондрат Reply:
Июль 21st, 2009 at 22:10
О! Сладкий плов! До сих пор трясет от омерзения при упоминании этого блюда…
А еще я забыл самую классическую советскую классику – пюре с котлеткой